畑のこと

ぶどうのシーズンおわり お礼肥えを行います 今年は遅めです 実を付け食べさせてくれて 楽しませてくれて ありがとうございます 牛ふんを根の周りに 骨粉も撒きます トンボでならします 水をまきならします まだ少し実をぶら下げていますが 冬に向け休んで下さい 次の剪定 年明け 樹形をととのえようとおもいます 去年もわからな...

ぶどうのシーズンは終盤です 房をぶらさげていますが 葉のお色は黄色くなり たぶん根に力を蓄えていっている時期かな 実の着色も薄く 黄色い箇所もちらほら 晩腐病ってのにもなります 糖度が上がると反応 酸が低下してくると進行すると知りました たぶん。 あと 先輩農家さんいわく 「糖度のってるねー！」 の時期らしいですが 確...

さあ！ 収穫スタートです！ 9/10が目安 今年は再確認しました 味、香り、食感 濃厚さが増していて たべごろが9/10からなのかな と実感 黒系ぶどうを漆黒にするのには まだまだ時間がかかりそうです 勉強、実践と鍛練の日々は続きます 今年の実践的な収穫は 実を付けすぎはダメ 袋がけはしっかりする 種なし処理の時期は適...

今年もお店の前で さっちゃんのぶどうを販売しています お値段は食卓に並べて頂きやすいように がんばってくれています おやさいもあります 夏は畑が忙しいけれど なにせ暑いー シビレマス わたしどものぶどうさま ピオーネちゃん アキクイーンちゃん これはお色が良い方の子達 カワイイ キズがついていたりもしているけれど ...

今年は袋にしたこともあり 虫さんたちからは守れていそうです ですが 底が閉まった袋にしたことで 変化を観察して楽しむことの楽しみが難しくなっています 一部、傘にしています 虫さん対策もあり 草刈りをしないといけないのですが 草がなくなり過ぎると 土の乾燥が早くなったり 太陽で土の温度が上がり過ぎたり など 良し悪しとの...

来ました 暑さ 今年は少し遅い気がする さて、ぶどうさまの袋掛け 完了です 去年までは通称、傘のみでした ぶどう先輩のプロ農家さんにアドバイスを頂き 今年は袋にしました さて、どうなりますか！？ ぶどう先生のお言葉 「お盆過ぎてから」 わかりました お水をあげながら観察をたのしみます。 そう、今年はお店前に桃が並び、...

7割ぐらいの作業は終え 摘粒、粒を間引く 傘や袋をかける工程を様子を見ながら行います この時期のぶどうさまは1日で変化するので 実に楽しく見ごたえがあります 実を生らしすぎ 粒を付けすぎには気を付けていますが 可愛くて落とせません 去年から新しく伸ばした枝にもちゃんと実を付けてくれて嬉しい ↓こちら見ていただけるだろう...

6月は雨が多め 恵の雨ってやつ ありがたいけれど この時期にぶどうさまには病気などの細菌などの恐れがある 虫たちも元気を出す 防除に気を付ける 現在 チョキチョキ ぶどうさまに かわいい房になってもらう為の房づくり中 ふっくら大きな粒を付けても大丈夫なように間引きをする 生育が早い房はこんなの かわいい おおきくなあれ...

元気すぎるぶどうさま 忙しくなっています 実を付けてもらうため 花芽を選んで房づくりの準備 こちらを このようにしていく作業 わさわさに茂っている中から   房になってもらう花芽を選びます 1本の枝に2～3つほど花芽を持ちますので1つを選びます 手間がかかる作業ですが楽しみながら進めます    花が咲きそう 心配事がた...

今年もはじまりました ぶどうさまのお目覚め しっかり眠れたかな おはようございます 樹によって ばらつきはあるけれど みんな起きれました 花芽もちゃんと付いています ここからすごい速度で忙しくなりますよー 日記。 出会いとお買取りのご依頼お待ちしています！ 日々のお知らせ お買取りのご依頼やご相談など 日ごろから...